Världens bästa mamma och syster

Posted on November 30th, 2010 in Authors/Författarna, Barnmorskeutbildning by emily

I höstas var jag med syrran och mamma i stan i Kna och shoppade och då gick vi till Partaj butiken och hittade roliga artiklar. Mamma och syrran blev ju finast på stan med de nya glasögonen. Varför kan inte fler ha sådana glasögon på sig, seriöst alså!

majamimmi

Jaha då har man snart avklarat två veckor på BB praktiken, känns som tiden går så fort när man har mycket att göra.

Det kommer komma en del nyheter innom kort, mycket som händer och sker just nu!

kramar Emy

Norskt besök i 8 dagar.

Posted on November 28th, 2010 in Mat och Dryck by emily

Nu har jag haft min norska vän Tom från Tromsö på besök. Vi han med en sväng ner till Skåne och sen blev det mest Karlskrona. Alltid lite tricky när det kommer besök från andra länder och de vill se Sverige och man själv inte riktigt vet vad man skall visa för dem.

Tom ville laga mat till mig och gjorde tre rätters. Som förrätt blev det potatis porjolöksoppa, huvudrätt ryggbiff stekt med tomat, hallongele, brie och grillade pinjenötter på. Såsen gjorde han själv som blev bearnaise och till detta gjorde han egna väldigt goda klyftpotatis.

Till efterrätt blev det brylepudding som tyvärr blev lite misslyckad då han tillagade den på laktosfri mjölk (de e jag som är lätt laktosint.) och puddingen inte stelnade helt. Soppa till förrätt och soppa till efterrätt ;)

Sen dagen innan tom åkte gjorde han sin berömda pizza till mig med rucola/tomat samt lufttorkad parmaskinka med chaminjoner. Den tomatsåsen han gjorde var ju himmelskt god. Får se om man kan få receptet på den sen.

tommat

Här har ni min vän Tom, finklädd o allt!

Kram på er och hoppas ni me får möjligheten att träffa en Tromsöbo, de är supertrevliga./Emy